Amanida de patata, salsa tàrtara asiàtica i fonoll adobat

Rotllet primavera, farcit de remolatxa, pomes, pastanagues, amanit amb salsa iogurt, acompanyat de salsa de remolatxa fermentada

Oniguiri planxat farcit de pulled mushroom, acompanyat de maionesa gochujang

Futomaki cruixent farcit de formatge crema, acabat amb brunoise de carbassó.

Ramen miso , amb noodles casolà, tofu, ceba tendra japonesa, sèsam i oli picant.

Poke Bowl amb arròs negre, alvocat, edamame, sojalita tikka masala, pastanaga, cogombre, alga nori, sèsam.

Seitan cruixent amb salsa Caesar – 3,50 €

Tofu marinat – 2,50 €

Pa pita – 1,20 €

Carrot cake amb frosting d’anacards i gingebre caramel·litzat

Cafè – Exprés / Tallat / Amb llet