Panipuri went to Mexico

Panipuri casero relleno de crema de elote, aguachile, maíz frito, cebolla encurtida y brotes de cilantro.

5,70 €

Alérgenos: Gluten, Guindilla, Apio.

The Italian job

Tempura de flor de calabacín con queso crema fermentado casero en su interior.

3,50 €

Alérgenos: Gluten, Frutos secos.

Oishi Broccoli

Brócoli frito acompañado de salsa goma ponzu y cacahuetes tostados.

6,70 €

Alérgenos: Frutos secos, Soja, Sésamo.

*No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.

Berenjena al miso

Berenjena marinada con miso, asada y servida con ajoblanco.

7,50 €

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Soja, Sulfitos.

Milbravas

Finas capas de patata super crujiente acompañada por alioli y kimchi casero.

7,50 €

Alérgenos: Soja, Guindilla.

Teriyaki Gyozas

Gyozas rellenas de shiitake, col y jengibre con salsa teriyaki y aceite picante.

8,50 €

Alérgenos: Gluten, Soja, Guindilla, Setas.

Wasabi Croquettes

Croquetas rellenas de patatas, edamame y tamarindo con veganesa de wasabi.

6,50 €

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Soja.

Futomate Tartar - 6 PCS

Un Futomaki veraniego y cremoso relleno de aguacate y queso fermentado casero. Acabado con tartar de tomate, salsa teriyaki y cebolla crujiente por arriba.

14,50 €

Alérgenos: Frutos secos, Soja, Mostaza.

Maki tropical - 8 PCS

Un Uramaki versión tropical, relleno de mango, aguacate y tofu crujiente, acabado con queso crema fermentado casero y tartar de mango picante.

14,90 €

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Soja, Guindilla.

Green Dragon Roll - 8 PCS

Delicioso y festivo rollo de sushi uramaki. Arroz negro, alga nori, espárragos, champiñones, rúcula y aguacate con mayonesa ahumada.

15,50 €

Alérgenos: Soja, Guindilla, Setas.

*No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.

Cliff's Favourite Kimchi Tofu Roll - 8 PCS

Simplemente el mejor rollo de sushi uramaki con arroz de sushi tradicional, alga nori, berenjena asada, tofu marinado, pepino, kimchi, salsa tahini rosa.

14,50 €

Alérgenos: Soja, Guindilla, Sésamo.

*No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.

Rock & Roll - 8 PCS

Nuestro uramaki sushi roll de “carne”. Arroz de sushi tradicional, algas, “carne” Moving Mountain, cebolla caramelizada, pepino, caviar de tapioca, tomate asado, alioli.

15,50 €

Alérgenos: Gluten, Soja, Setas.

*No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.

Tikka Masala Roll - 6 PCS

India y Japón se encuentran en este rollo futomaki con tikka masala, arroz negro, alga nori, zanahorias encurtidas, cebolla roja encurtida, espárragos, cilantro y crema de anacardos con mostaza.

14,50 €

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Soja, Mostaza.

Foie Gras Roll - 8 PCS

Nuestro foie gras vegano casero hace este uramaki muy francés. Arroz de sushi, alga nori, shitake, manzana caramelizada, reducción de wasabi y oporto.

15,90 €

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Soja, Setas.

*No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.

Ravioli Aloo Gobi

Raviolis caseros con salsa al curry, espuma de patatas, especias de la india y brotes de cilantro.

18,50 €

Alérgenos: Gluten, Guindilla, Mostaza.

Kiss me Ramen!

El ramen más cremoso con noodles caseros, sopa de dashi, shiitake, brócoli, tofu, crema de coco y alga nori.

15,50 €

Alérgenos: Gluten, Soja, Guindilla, Setas, Sésamo.

Pad Sa Thai

Fideos de arroz, zanahoria, brócoli, brotes de soja, cacahuetes tostados, salsa de tamarindo. Servido con brocheta de tempura de tofu y salsa satay.

14,90 €

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Soja, Guindilla, Cacahuetes.

*No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.

Tikka Masala Bao

El mejor bocata que comerás este año. Pan Bao casero, Jackfruit tikka masala, salsa raita, cebolla encurtida, cilantro, veganesa. Servido con patatas fritas.

14,90 €

Alérgenos: Gluten.

Ms. Sacher went to Japan

¿Puede una Sacher convertirse en Japonesa? Bizcocho de chocolate, mermelada de cereza y jengibre con topping de chocolate negro.

6,90 €

Alérgenos: Gluten.

Passion fruit & Mango Lassi Mousse

Mousse de mango relleno de fruta de la pasión y base de galleta con coco.

7,50 €

Alérgenos: Frutos secos.

Desoriente's Famous Plant Based Snickers

Barra de chocolate rellena de turrón, caramelo y cacahuetes triturados y salados.

4,50 €

Alérgenos: Cacahuetes.

Tamarind Mojito

Tamarindo, lima, menta, ron.

7,00 €

Thaipiriña

Cachaça, plátano, cilantro y lima.

8,50 €

Suika Sour

Gin sandía albahaca tajin, limón y cereza.

8,50 €

Passion Fruit Margarita

Fruta de la pasión, zanahoria, mostaza, lima, agave, tequila.

8,00 €

Alérgenos: Mostaza.

Michelada went to Korea

Cerveza, mix coreano, soja.

6,50 €

Alérgenos: Soja, Guindilla.

Aperol Spritz went to Asia

Aperol, cava y espuma de naranja.

6,50 €

Sake Vermut

Vermut, sake, bitter blanco, té de rosa y vainilla.

6,00 €

Asian Homemade Baileys

Nuestro Baileys casero con especies asiáticas.

5,00 €

Alérgenos: Frutos secos.

Bubble Chai Tea (hot/cold)

Té chai con espuma de leche de coco y fruta de la pasión.

4,50 €

Passion Fruit Lemonade

Limón, fruta de la pasión, agave.

4,50 €

Seasonal Kombucha

Kombucha casera de la temporada.

3,90 €

Rose & Hibiscus Tonic

Tónica de hibiscus casera con perfume de rosas.

3,50 €

Estrella

3,30 €

Turia

3,80 € / 2,40 €

Inedit

5,00 €

Bardos Verdejo 2021 (Blanco)

D.O. Rueda. Verdejo 100%.

18,00 € / 3,80 €

Le Naturel 2021 (Blanco)

D.O. Navarra. Garnacha blanca 100%. Ecológico y natural.

22,00 € / 4,70 €

Jauna Crianza 2018 (Tinto)

D.O. Navarra. Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Garnacha. Ecológico.

16,50 € / 3,50 €

Le Naturel 2021 (Tinto)

D.O. Navarra. Garnacha negra 100%. Ecológico y natural.

22,00 € / 4,70 €

Mont Paral Vintage (Cava)

D.O. Cataluña. Xarel·lo, Macabeu y Parellada.

23,00 € / 4,90 €

Té Verde con Jazmín

2,80 €

Earl Grey

2,80 €

Té con Rosa y Vainilla

2,80 €

Té Chai

2,80 €

Rooibos

2,80 €

Poleo Peppermint

2,80 €

Espresso

1,60 €

Cortado

1,90 €

Cappuccino

2,60 €

Café con leche

2,30 €

Americano

2,50 €